L’eleganza che incontra lo stile
SPUMANTE
GRAN CUVÉE
Blanc de Blancs
Prestige Extra Dry
AROMI E
DESCRIZIONE
Questo prodotto rappresenta la perfetta combinazione delle nostre uve glera e Chardonnay, coltivate in collina e raccolte esclusivamente a mano.
Vino di colore giallo paglierino dal sapore aromatico ma delicatamente fruttato e di bilanciata acidità.
Nei profumi esprime generalmente fragranza con sottofondi di frutta esotica e floreale, talvolta minerale.
AROMI E
DESCRIZIONE
Questo prodotto rappresenta la perfetta combinazione delle nostre uve glera e Chardonnay, coltivate in collina e raccolte esclusivamente a mano.
Vino di colore giallo paglierino dal sapore aromatico ma delicatamente fruttato e di bilanciata acidità.
Nei profumi esprime generalmente fragranza con sottofondi di frutta esotica e floreale, talvolta minerale.
PARTICOLARITÀ
E ABBINAMENTI
L’appellativo “Prestige” donato a questo spumante è dovuta all’essenza del territorio natio che rappresenta e vuole trasmettere:
freschezza dell’uva glera e il corpo dell’uva chardonnay.
La sua particolare etichetta fluorescente in grado di “catturare la luce” lo rende adatto a celebrare momenti unici e che vogliono essere ricordati.
I sentori che sprigiona lo rendono perfetto come aperitivo. Ottimo abbinamento con molti piatti di pesce, crostacei, molluschi e carni bianche in particolar modo pollame.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-7°C
MASSIMA QUALITÀ
L’appellativo “Prestige” donato a questo spumante è dovuta all’essenza del territorio natio che rappresenta e vuole trasmettere:
freschezza dell’uva glera e il corpo dell’uva chardonnay.
La sua particolare etichetta fluorescente in grado di “catturare la luce” lo rende adatto a celebrare momenti unici e che vogliono essere ricordati.
I sentori che sprigiona lo rendono perfetto come aperitivo. Ottimo abbinamento con molti piatti di pesce, crostacei, molluschi e carni bianche in particolar modo pollame.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-7°C
Tappo a fungo composto da un corpo di sughero macinato e pressato e da una parte costituita da una rondella di sughero incollate al corpo. Composizione: 100% sughero
Collare fustellato, stampa serigrafica a due colori.
Etichetta fustellata, stampa serigrafica su lamina argento. Lo scudo, nostro tratto distintivo, viene valorizzato utilizzando una base argento e l’aggiunta di tralci di vite a cornice della denominazione “PRESTIGE”.
Tipo: Collio UV – Peso: 720 gr. circa – Sbalzo termico max consentito: 38°C – Max carico assiale: 300 kg – Trattamento superficiale a caldo: Sí – Trattamento superficiale a freddo: Sí
Tappo a fungo composto da un corpo di sughero macinato e pressato e da una parte costituita da una rondella di sughero incollate al corpo. Composizione: 100% sughero
Collare fustellato, stampa serigrafica a due colori.
Etichetta fustellata, stampa serigrafica su lamina argento. Lo scudo, nostro tratto distintivo, viene valorizzato utilizzando una base argento e l’aggiunta di tralci di vite a cornice della denominazione “PRESTIGE”.
Tipo: Collio UV – Peso: 720 gr. circa – Sbalzo termico max consentito: 38°C – Max carico assiale: 300 kg – Trattamento superficiale a caldo: Sí – Trattamento superficiale a freddo: Sí
LA SCHEDA
TECNICA
CARATTERISTICHE
GENERALI
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DENOMINAZIONE: Vino Spumante |
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ZONA DI PRODUZIONE: Area Prosecco DOC |
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VITIGNO: Glera 60% – Chardonnay 40% |
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SUOLO: Argilloso e calcareo |
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CLIMA: Mediterraneo – fresco |
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MATURAZIONE: Da metà Settembre |
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VINIFICAZIONE: In bianco, con pressatura soffice. Resa 70% |
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SPUMANTIZZAZIONE: In autoclave, Metodo Charmat |
SCHEDA TECNICA
IL METODO DI
PRODUZIONE
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DENOMINAZIONE: |
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ZONA DI PRODUZIONE: |
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VITIGNO: |
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SUOLO: |
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CLIMA: |
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MATURAZIONE: |
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VINIFICAZIONE: |
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SPUMANTIZZAZIONE: |
