PROSECCO DOC

MILLESIMATO EXTRA DRY

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IL PATRIOTA

Unisce e celebra

PROSECCO
DOC

Millesimato
Extra Dry

AROMI E
DESCRIZIONE

Prosecco vinificato dopo un’accurata selezione delle migliori uve Glera, ottenute dalla medesima vendemmia. In produzione, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d’acciaio.

900 wine: logo dello scudo con linee della linea 900

Il colore è paglierino brillante ravvivato da un perlage fine e persistente, risultato della lunga fermentazione naturale che ne caratterizza la corposità e la spuma.
Fresco ed elegante è ricco di profumi di frutta, mela, pera, con un sentore di agrumi che sfumano nel floreale. Il vino è morbido e al tempo stesso asciutto grazie ad un’acidità vivace.

900 wine: composizione rappresentante il carattere unico del prosecco DOC Millesimato

AROMI E
DESCRIZIONE

Prosecco vinificato dopo un’accurata selezione delle migliori uve Glera, ottenute dalla medesima vendemmia. In produzione, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d’acciaio.

900 wine: logo dello scudo con linee della linea 900 versione mobile

Il colore è paglierino brillante ravvivato da un perlage fine e persistente, risultato della lunga fermentazione naturale che ne caratterizza la corposità e la spuma.
Fresco ed elegante è ricco di profumi di frutta, mela, pera, con un sentore di agrumi che sfumano nel floreale. Il vino è morbido e al tempo stesso asciutto grazie ad un’acidità vivace.

PARTICOLARITÀ
E ABBINAMENTI

La sigla Millesimato indica un’annata eccezionale. Annata in cui il clima è stato particolarmente benevolo, consentendo di ottenere uve perfettamente mature con uniformità nel grappolo. In questi casi, le uve saranno integre e il vino avrà una qualità eccelsa, tanto da siglare la bottiglia con la dicitura “Millesimato”. In effetti, per poter commercializzare uno spumante Millesimato è necessario che l’85% del vino base sia prodotto con uve dell’annata di cui si vuole indicare il millesimo.

900 wine: logo dello scudo con linee della linea 900

Il Prosecco Millesimato è ideale come aperitivo. Il suo fine gusto solletica il palato soprattutto se abbinato a torte, focacce e carni bianche. Si sposa bene anche con ostriche e crostacei. La sua equilibrata sapidità riesce a supportare la tendenza dolce di questi prodotti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-7°C

900 wine: composizione rappresentante le caratteristiche del prosecco DOC Millesimato

PARTICOLARITÀ
E ABBINAMENTI

La sigla Millesimato indica un’annata eccezionale. Annata in cui il clima è stato particolarmente benevolo, consentendo di ottenere uve perfettamente mature con uniformità nel grappolo. In questi casi, le uve saranno integre e il vino avrà una qualità eccelsa, tanto da siglare la bottiglia con la dicitura “Millesimato”. In effetti, per poter commercializzare uno spumante Millesimato è necessario che l’85% del vino base sia prodotto con uve dell’annata di cui si vuole indicare il millesimo.

900 wine: logo dello scudo con linee della linea 900 versione mobile

Il Prosecco Millesimato è ideale come aperitivo. Il suo fine gusto solletica il palato soprattutto se abbinato a torte, focacce e carni bianche. Si sposa bene anche con ostriche e crostacei. La sua equilibrata sapidità riesce a supportare la tendenza dolce di questi prodotti.

TEMPERATURA
DI SERVIZIO:
5-7°C

Tappo a fungo composto da un corpo di sughero macinato e pressato e da una parte costituita da una rondella di sughero incollate al corpo. Composizione: 100% sughero
Capsula cromaticamente abbinata con collarino integrato e impressione oro in lamina a caldo dello scudo 900
Etichetta fustellata con l’esclusiva forma dello scudo 900, del logo e della stellina centrale. stampa serigrafica con aggiunta di vernice effetto 3D su alcune parti testuali. Aggiunta di impressioni in lamina a caldo oro nel profilo dello scudo e nelle scritte centrali. Materiale utilizzato: Accoppiatura PP/Carta
Tipo: Piave UV – Peso: 720 gr. circa – Sbalzo termico max consentito: 38°C – Max carico assiale: 300 kg – Trattamento superficiale a caldo: Sí – Trattamento superficiale a freddo: Sí
Tappo a fungo composto da un corpo di sughero macinato e pressato e da una parte costituita da una rondella di sughero incollate al corpo. Composizione: 100% sughero
Capsula cromaticamente abbinata con collarino integrato e impressione oro in lamina a caldo dello scudo 900
Etichetta fustellata con l’esclusiva forma dello scudo 900, del logo e della stellina centrale. stampa serigrafica con aggiunta di vernice effetto 3D su alcune parti testuali. Aggiunta di impressioni in lamina a caldo oro nel profilo dello scudo e nelle scritte centrali. Materiale utilizzato: Accoppiatura PP/Carta
Tipo: Piave UV – Peso: 720 gr. circa – Sbalzo termico max consentito: 38°C – Max carico assiale: 300 kg – Trattamento superficiale a caldo: Sí – Trattamento superficiale a freddo: Sí

LA SCHEDA
TECNICA

CARATTERISTICHE
GENERALI

DENOMINAZIONE: Prosecco DOC

ZONA DI PRODUZIONE: Area Prosecco DOC

VITIGNO: Glera 100%

SUOLO: Argilloso e calcareo

CLIMA: Mediterraneo – fresco

MATURAZIONE: Da metà Settembre

VINIFICAZIONE: In bianco, con pressatura soffice. Resa 70%

SPUMANTIZZAZIONE: In autoclave, Metodo Charmat

INFORMAZIONI
CHIMICHE

ALCOHOL

43%

RES. ZUCC.

75%

ACIDITÀ

50%

PRESSIONE

67%

CAPSULA:
C/ALU90 | Metallo

GABBIETTA:
FE40 | Metallo

BOTTIGLIA:
GL71 | Vetro

TAPPO:
FOR51 | Sughero – Organico

Raccolta differenziata – NON disperdere nell’ambiente
Verifica le modalità di raccolta del tuo comune

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE
GENERALI

DENOMINAZIONE:
Prosecco DOC

ZONA DI PRODUZIONE:
Area Prosecco DOC

VITIGNO:
Glera 100%

SUOLO:
Argilloso e calcareo

CLIMA:
Mediterraneo – fresco

MATURAZIONE:
Da metà Settembre

VINIFICAZIONE:
In bianco, con pressatura soffice. Resa 70%

SPUMANTIZZAZIONE:
In autoclave, Metodo Charmant

INFORMAZIONI
CHIMICHE

ALCOHOL

43%

RES. ZUCC.

75%

ACIDITÀ

50%

PRESSIONE

67%

CAPSULA:
C/ALU90 | Metallo

GABBIETTA:
FE40 | Metallo

BOTTIGLIA:
GL71 | Vetro

TAPPO:
FOR51 | Sughero – Organico

Raccolta differenziata – NON disperdere nell’ambiente
Verifica le modalità di raccolta del tuo comune

LA LINEA 900

LA LINEA 900