LA DAMA
Una ventata di freschezza
PROSECCO DOC
ROSÉ
Millesimato
Extra Dry
AROMI E
DESCRIZIONE
Il Pinot Nero, aristocratico vitigno internazionale, ha un fascino decisamente sensuale e complesso e gode dell’appellativo di esser il capostipite di tutti i Pinot.
Questo particolare Prosecco si presenta con un colore rosa cerasuolo brillante con bagliori ramati molto eleganti, all’olfatto spiccano sentori di fiori bianchi tipici del Glera e note di viola e lampone portate dal Pinot Nero. Al gusto è morbido ma offre comunque freschezza e sapidità, presenti ma ben integrate con una buona persistenza retro olfattiva.
AROMI E
DESCRIZIONE
Il Pinot Nero, aristocratico vitigno internazionale, ha un fascino decisamente sensuale e complesso e gode dell’appellativo di esser il capostipite di tutti i Pinot.
Questo particolare Prosecco si presenta con un colore rosa cerasuolo brillante con bagliori ramati molto eleganti, all’olfatto spiccano sentori di fiori bianchi tipici del Glera e note di viola e lampone portate dal Pinot Nero. Al gusto è morbido ma offre comunque freschezza e sapidità, presenti ma ben integrate con una buona persistenza retro olfattiva.
PARTICOLARITÀ
E ABBINAMENTI
Due le particolarità di questo Prosecco: la meticolosa raccolta sui ripidi pendii del Trentino, ove prosperano i migliori vitigni di montagna di Pinot Noir, e la zona di vinificazione e spumantizzazione in Valdobbiadene. Questi due importanti fattori regalano un prodotto nuovo, con sorprendenti segreti da scoprire durante la degustazione. Il formato bottiglia Piave Bianca fa del prosecco rosè l’unico su tutta la linea, accattivante anche da osservare avendo il contrasto diretto anche sul logo.
Ottimo abbinamento come aperitivo, delizioso a tutto pasto in particolar modo con piatti a base di pesce, gradevole con carni bianche, formaggi, accompagna bene anche i desserts.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
PARTICOLARITÀ
E ABBINAMENTI
Due le particolarità di questo Prosecco: la meticolosa raccolta sui ripidi pendii del Trentino, ove prosperano i migliori vitigni di montagna di Pinot Noir, e la zona di vinificazione e spumantizzazione in Valdobbiadene. Questi due importanti fattori regalano un prodotto nuovo, con sorprendenti segreti da scoprire durante la degustazione. Il formato bottiglia Piave Bianca fa del prosecco rosè l’unico su tutta la linea, accattivante anche da osservare avendo il contrasto diretto anche sul logo.
Ottimo abbinamento come aperitivo, delizioso a tutto pasto in particolar modo con piatti a base di pesce, gradevole con carni bianche, formaggi, accompagna bene anche i desserts.
TEMPERATURA
DI SERVIZIO: 6-8°C
LA SCHEDA
TECNICA
CARATTERISTICHE
GENERALI
DENOMINAZIONE: Prosecco DOC Rosè |
ZONA DI PRODUZIONE: Prosecco DOC Area |
VITIGNO: Glera dal 85% al 90% – Pinot Noir dal 10% al 15% |
SUOLO: Collinare, argilloso e granuloso |
CLIMA: Mediterraneo – fresco |
MATURAZIONE: Primi di Settembre |
VINIFICAZIONE: In Bianco. Spremitura soffice di uve rosse senza macerazione sulle bucce |
SPUMANTIZZAZIONE: In autoclave, Metodo Charmat lungo |
AFFINAMENTO: In autoclave d’acciaio per 2 mesi |
INFORMAZIONI
CHIMICHE
CAPSULA:
C/ALU90 | Metallo
GABBIETTA:
FE40 | Metallo
BOTTIGLIA:
GL70 | Vetro
TAPPO:
FOR51 | Sughero – Organico
Raccolta differenziata – NON disperdere nell’ambiente
Verifica le modalità di raccolta del tuo comune
SCHEDA TECNICA
CARATTERISTICHE
GENERALI
DENOMINAZIONE: |
ZONA DI PRODUZIONE: |
VITIGNO: |
SUOLO: |
CLIMA: |
MATURAZIONE: |
VINIFICAZIONE: |
SPUMANTIZZAZIONE: |
AFFINAMENTO: |
INFORMAZIONI
CHIMICHE
CAPSULA:
C/ALU90 | Metallo
GABBIETTA:
FE40 | Metallo
BOTTIGLIA:
GL70 | Vetro
TAPPO:
FOR51 | Sughero – Organico
Raccolta differenziata – NON disperdere nell’ambiente
Verifica le modalità di raccolta del tuo comune